Ранее я вам показывала свой холодильник, в нем почти пусто. Поэтому вечером я собираюсь совершить набег на наш местный маркет. Купить немного базовых и не очень 😄продуктов.
Начистив и помыв овощи, которые нашла в доме🙂, принялась за приготовление еды.
Сначала порезала свежие овощи на салат, показываю какой кусок огурца ещё остался на следующий салат😉. Экономия на лицо😄👌
На ужин приготовила свой любимый жаренный картофельный суп. Вы ели жаренный суп?😂 А вот мы едим его регулярно и на постоянной основе, очень любим. Моя бабушка называла это блюдо картофельный соус, вы слышали о таком?
Как я его готовлю: сначала в казан отправляю мясо и обжариваю его немного с луком. После добавляю остальные овощи, обжариваю и заливаю все это кипятком.
После закипания солю перчу и варю до готовности с лавровым листом и перцем горошком, обязательно. Картошка и мясо должны разминаться ложкой при лёгком надавливании на них, так проверяю готовность.
Этот суп получается густой, насыщенный, очень сытный и питательный😄.
Сходили в магазин за продуктами.
Купили ещё муку и яйца, мука в кадр забыла попасть😅.
А вот то, что было в пакете.
Картошку и свеклу сразу отнесли в кладовую. Хочу приготовить шубу, поэтому купили еще майонез.
На основе лавашиков из магазина приготовила закусочные треугольники с мясом. Получились вкусные, готовила без рецептов, экспромт. Если вам интересно, напишу об этом подробнее и составлю рецепт 😉. Это был верный, очень простой и быстрый способ накормить мою маленькую Нехочуху.
В целом наш ужин выглядел таким образом.
Конечно, я понимаю, что хозяйка из меня никудышняя, как в принципе и писательница. Но, надеюсь, на вашу поддержку моего канала в виде подписки, лайка, комментариев, ну и не забывайте смотреть 👀 то, что находится между строк в моей статье. До скорых встреч, друзья❤️😉🙌🏡