КАПУСТА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С СЫРОМ ПАРМЕЗАН (4 порции)
900 г цветной капусты
400 г сливок
60 г сьiра пармезан
соль по вкусу
Крупные соцветия цветной капустыразрезать на несколько частей и отварить в подсоленоойкипящей воде 1-2 минуты. Слить воду, заливаем капусту сливками, посыпаем мелко натертым сыром пармезан и запекаем в духовке при температуре 180 градусов 15 минут.
Всем приятного аппетита!