В детстве я у меня была книжка «Сказки народов Африки». В одной из сказок героиня – маленькая девочка – обращалась за помощью к ореху кешью: «Орешек кешью приди ко мне, приди…». Тогда я подумала, что этот орех в Африке – как у нас яблоня. И ещё я подумала – что никогда не попробую такой орешек.
Но прошло время, и вот у нас в магазинах можно купить любой орех – от фундука до кешью и макадамии🙂.
Сейчас орехи заняли прочное место в рационе людей, которые придерживаются ЗОЖ.
Многие из таких людей стараются не только правильно выбирать продукты, но и стремятся следить за калорийностью рациона. И вот тут-то многие отказываются от орехов, считая их излишне калорийными.
Видимо, среди учёных тоже нашлись любители орехов, которые переживали из-за их высокой калорийности.
Что же они выяснили?🤔
Оказалось, что орехи не так просты, как кажется👇.
-❗Учёные из Торонто провели статистическое исследование, охват – более 500 тыс. человек, которые включали в рацион орехи – связи с избыточным весом и орехами в рационе не нашли!
-❗В Израиле изучили влияние грецкого ореха на аппетит - выяснилось, что включение этого ореха в питание приводит к снижению аппетита у испытуемых. Более того, люди отказывались от гамбургеров и прочих пустых калорий – выяснилось, что грецкий орех активирует зону принятия осознанных решений!
Может быть, грецкий орех поможет принимать осознанные решения не только в питании? – интересный факт, согласитесь.
-❗В Торонто исследователи проверяли воздействие миндаля на организм человека и выяснили удивительный факт – не все съеденные калории из орехов усваиваются организмом!
Испытуемым предлагали миндаль, определяли, сколько калорий получали люди из орехов(всё происходило в лаборатории, у участников эксперимента не было шансов съесть что-то ещё). Потом им же предлагали съесть кекс той же калорийности, что и порция миндаля.
Выяснилось, что калории из кекса полностью усваивались, а вот калории из миндаля – только на 80%!
Почему так происходит – пока не установили.
Так что любители орехов могут при расчёте калорийности смело вычитать 20% от калорийности своей порции миндаля👍.
-❗Вернёмся к грецкому ореху: в ходе экспериментов учёные из Нью-Мексико установили, что ежедневная порция грецких орехов, способна улучшать настроение.
Обидно, что только у мужчин – женское настроение грецкие орехи не смогли поднять😀.
Как видите, дорогие подписчики и гости – орехи можно спокойно включать в рацион – от них не поправишься, зато может подняться настроение, снизится аппетит и появится дополнительная осознанность в принятии решений!
Понравилась статья - поставьте лайк 👍, не скупитесь на обратную связь! Если ещё не подписаны на канал - подписывайтесь прямо сейчас, тогда вы обязательно узнаете, как из орехов извлечь максимальную пользу для организма!🖐