Больше никаких подделок! В России предложили ввести ГОСТы на мед

Росстандарт может разработать ГОСТ на мед, чтобы снизить количество подделок на этот продукт. Эксперты считают, что есть рынки, где доля ненатурального меда может достигать 70%.

В основном недобросовестные производители могут часто обманывать покупателей из-за отсутствия в законодательстве термина “мед” и соответствующих ему характеристик. Для закрепления этого понятия в Минпромторге разработали законопроект, и в случае его принятия, Росстандарт разработает соответствующий ГОСТ. По нему органы контроля смогут отбирать производителей меда согласно прописанным требованиям к качеству продукта.

В результате исследования Роскачества 20% отобранных образцов меда с разных рынков не соответствуют требованиям натурального меда. Также по статистике, собранной Минпромторгом, на рынках некоторых регионов около 70% — фальсификат. Также есть случаи, когда даже внешний вид меда не соответствует своему описанию на упаковке. Например, можно собрать мед с подсолнечника и выдать его за мед с акации, потребитель может не заметить разницы, заметили в Роскачестве.

В нынешнем законодательстве закреплен термин “мед натуральный”, в то время как на рынках обходятся маркировкой просто “мед”. Это может вводить в заблуждение потребителей, добавили в ведомстве.