Всем привет. С вами Самогон ТВ.
Сегодня на обзоре последний из четырёх самых свежих и самых новых наборов для настаивания от компании Алтайский Винокур.
"Яблочный Бренди" вашему вниманию.
Выглядит данный набор для настаивания, довольно интересно. В составе изюм, яблоко сушеное, кора дуба, перегородки грецкого ореха, чернослив, декстроза, ванилин и черный перец горошек.
Нужно сказать, что составы трёх новинок "Малинового бренди", "Бананового бренди" и "Яблочного Бренди" - идентичны. За исключением основного ингредиента, малины, банана и яблока соответственно.
Сильно расписывать не буду. Поскольку придётся повторяться с приготовлением. Скажу только, что готовил данный напиток из набора и трёх литров сахарной сортировки, крепостью 40 процентов.
Настаивал напиток 15 суток, периодически встряхивая. Затем процедил и отфильтровал. Небольшую часть конечно же продегустировал, остальное "ушло" на отдых, на неопределённый срок.
Мне уже сегодня сказали, что данный набор и получающийся из него алкоголь, очень похожи на набор "Кальвадос", который производит та же компания. Но!!! Я пробовал Кальвадос, вкус похож, но всё таки напитки разные, поэтому мы сравнивать их можем конечно, но объединять в один не стоит.
В общем и целом, дегустация прошла успешно. Успешно в плане полученного результата. Домашний "Яблочный Бренди" получился весьма не плохой. Яблоко во вкусе чувствуется не сильно, больше фруктовые тона, но вот в аромате, чётко прослеживается сушеное яблоко. Причём аромат не "Компотный", а именно яблочный, что по ощущениям достаточно прикольно!!!
Друзья, если попытаться сравнить три последних новинки "Малиновый Бренди", "Банановый Бренди" и "Яблочный Бренди", и выделить среди них набор, наиболее понравившийся лично мне, то стоит сказать, что в принципе, они мне понравились все, но больше всего пришелся по душе "Малиновый Бренди".
Опять же, это моё личное мнение, и тут поговорка про вкус и цвет, применима как нельзя кстати, но что есть, то есть.
Ну а на этом всё. Подписывайтесь на мой канал. Ставьте лайки. Пишите свои мнения в комментариях.
С вами был Самогон ТВ. Всего вам хорошего...пока пока!!!