Такая закуска на помидорах с сыром и яйцами первая улетает со стола всегда! Легкая, нежная и ароматная закуска станет украшением праздничного стола. Прекрасный вариант угощения для фуршета. Готовится закуска просто и быстро — попробуйте!
Ингредиенты
🔸Яйцо 4 шт
🔸Помидор 2-3 шт (крупные)
🔸Чеснок свежий 5 зубчиков
🔸Соль по вкусу
🔸Перец чёрный молотый по вкусу
🔸Майонез 3 ст.л
🔸Сыр Пармезан 50 гр
Как приготовить закуску на помидорах с сыром и яйцами
Яйца отвариваем вкрутую в течение 9 минут. Остужаем и очищаем от скорлупы.
Измельчаем яйца ножом или при помощи яйцерезки. Добавляем майонез и перемешиваем.
Помидор нарезаем на кружочки толщиной около 1 см.
Помидор выкладываем на тарелку, на которой будем подавать закуску к столу. Солим и перчим по вкусу.
Свежий чеснок очень мелко нарезаем ножом. Посыпаем чесноком помидоры.
Выкладываем на каждый ломтик помидора немного яичной начинки и аккуратно разравниваем.
Сверху закуску посыпаем натертым на мелкой терке сыром.
Украшаем закуску листьями петрушки и подаем к столу. Приятного аппетита!
Закуска на помидорах с сыром и яйцами пошаговый видео рецепт
Вам будет интересно: