Доброго дня всем моим читателям! Во многих южных регионах России любители тихой охоты уже приступили к сбору грибов. В своих последних публикациях я рассказывала о самых популярных съедобных грибах, которые произрастают весной.
Сегодня я хочу познакомить своих подписчиков с тремя самыми опасными весенними грибами, сбор и употребление которых может закончиться весьма плачевно. Я составила рейтинг самых ядовитых грибов, употребление которых смертельно опасно.
На третье место своего рейтинга я поставила энтолому весеннюю. Главная опасность этого гриба заключается в том, что он произрастает практически везде и даже на дачных огородах. В различных грибных энциклопедиях можно прочитать о том, что энтолома весенняя является очень опасным грибом, однако на практике летальных случаев не было, и многие грибники даже посмеиваются над столь неясными выводами. Более того, микологи не пишут даже о наличии токсинов в этом грибе и о реальных случаях тяжелого отравления. Однако опытные любители грибной охоты этот гриб не собирают, поскольку он имеет весьма не привлекательный вид и существует множество других видов, которые произрастают в это время года.
Энтолома весенняя является одним из самых ранних грибов, который может произрастать даже в первой половине апреля при благоприятных погодных условиях. Энтолому можно встретить на открытых опушках, которые хорошо прогреваются. Чем выше температура, тем менее привлекателен становится внешний вид энтоломы.
На втором месте моего рейтинга оказалось галерина окаймлённая. Неопытные грибники часто путают этот гриб с летним опёнком и даже не подозревают о том, насколько он опасен. Впрочем, отличить галерину от обычного опёнка очень просто - она никогда не растёт большими группами, однако при поиске самых ранних опят нужно проявлять осторожность.
Дело в том, что галерина содержит тот же опасный токсин, что и бледная поганка, но только в меньших количествах. Галерина окаймлённая появляется в лесах ближе к концу апреля и считается наиболее опасной после вонючего мухомора и бледной поганки. Галерина относится к мелким и очень хлипким грибам, и диаметр её шляпки примерно в два раза меньше диаметра шляпки летнего опёнка. Кроме того, галерина обычно произрастает в хвойных посадках и имеет довольно волокнистую ножку в отличие от летнего опёнка, ножка которого является чешуйчатой.
Первое место моего опасного рейтинга по праву занимает мухомор весенний. Этот гриб является довольно редким в своём царстве, и лично я его никогда не встречала, но опытные грибники отмечали, что видели его в единичных экземплярах. Это самый ядовитый весенний гриб, и в средней и южной полосе России он может появиться во второй половине мая.
Весенний мухомор предпочитает только смешанные и хвойные леса, которые обильно увлажнены. То есть, это означает, что этому ядовитому грибу будет комфортно расти только при очень высокой влажности и в мокрой почве. Начинающий грибник легко перепутает весенний мухомор с тем же шампиньоном, поскольку этот гриб обладает слабым, но весьма привлекательным запахом. У весеннего мухомора и шляпка, и ножка абсолютно белые, а также на ножке можно обнаружить висящее кольцо и широкую свободную вольву.