Пока кто-то осваивал тридцать три способа приготовить на завтрак яйца, столичные компании без дела не сидели. Благодаря им теперь можно каждое утро начинать с вкусной и небанальной еды, не тратя на это много времени. Собрали для вас будничное меню из московских продуктов.
Неандертальский понедельник
Вы слышали что-нибудь о палеодиете? Этот стиль питания современные диетологи позаимствовали у древнего человека. В его рационе было много мяса, рыбы, орехов, необработанных семян, фруктов и овощей. А вот зерновых продуктов (например, пшеничного хлеба) не было вообще.
«Другой хлеб» предлагает на завтрак палеовафли восьми видов, четыре сладких и четыре овощных. Готовить ничего не надо — достаточно разогреть их, украсить фруктами, сыром или слабосоленой рыбой, и сытный завтрак готов. Можно надевать набедренную повязку (например, такую) и отправляться на охоту за мамонтами.
Экологичный вторник
На кухнях многих поклонников здорового питания, в са-а-амом темном углу обычно прячется йогуртница. Возможно, даже вас когда-то посетила мысль о том, что будет неплохо готовить натуральный и здоровый йогурт для завтраков самостоятельно. Потом оказалось, что баночки для йогурта нужно постоянно стерилизовать, йогурт прибывает в промышленных масштабах, а домашние не успевают поедать его.
Уже пять лет в Москве работает Yogurt Shop — компания, которая создает кисломолочные продукты по авторским рецептам. Сметана, йогурты, кефир — все на сто процентов натуральное, в составах — только молоко и живые бактерии, а вместо сахара используются сироп топинамбура и натуральный пчелиный мед.
Витаминная среда
Овощные и фруктовые смузи — отличное решение для тех, кто заботится о своем здоровье. В них много витаминов и микроэлементов, это отличный источник энергии. К тому же смузи идеально подходит для утреннего перекуса на бегу. Ведь его можно захватить с собой и выпить по дороге. Готовится смузи очень быстро. Достаточно пропустить через блендер те фрукты и овощи, которые вы любите есть сырыми.
А можно еще быстрее. Московский бренд Be True предлагает полезные и очень вкусные смузи из спелых фруктов и свежих овощей. В производстве компания не использует сахар, глютен и сомнительные консерванты, а продукты проходят минимальную термическую обработку, чтобы сохранить свои свойства.
А вы знали, что козье молоко гораздо полезнее, чем коровье? LavkaLavka это знает наверняка, а потому в ее ассортименте можно найти большой выбор продуктов из козьего молока. Всех поставщиков компания знает, что называется, в лицо, поэтому гарантирует качество продуктов.
А потому смело берем на завтрак мягкий творог из козьего молока. Любителям бутербродов советуем обратить внимание на творожный крем с черникой или клубникой. Намажьте его на «Нехлеб» из зеленой гречки или маленький кейк с курагой и черносливом от Grechka Bread и получите идеальное начало дня.
Богемная пятница
В преддверии выходных можно отойти от принципов здорового питания и просто насладиться каждой секундой утра. Пока варится кофе от Coffee Berry, вы как раз успеете нарезать к столу «Святозерские сыры». «Качотта с оливками» отлично плавится и подойдет для бутербродов, пикантный «Рязанский трюфель в перце» украсит любой овощной салат, а классический бри подойдет, если по традиционной богемной привычке вы решили начать утро пятницы с шампанского.