Всем привет, Уважаемые читатели!
Наступает весна, а значит самая пора больше времени проводить на улице. И часто так случает, что во время прогулки захотелось чем-нибудь перекусить.
Тут то и придет на помощь мой сегодняшний рецепт. Это шашлычки из сосисок, которое можно быстро приготовить на завтрак или взять с собой на прогулку.
Они придутся по вкусу и взрослым, и детям.
Что нам потребуется для их приготовления:
- Сосиски - 5 штук;
- Лаваш - 1 упаковка;
- Майонез - 2 столовые ложки;
- Сыр (любой, подойдет даже плавленый) - 100 грамм;
- Яйцо - 1 штука;
- Деревянные шпажки.
Рецепт шашлычков из сосисок
1. Займемся сначала лавашем. Его нужно нарезать на полоски примерно 10 сантиметров в длину и шириной по размеру сосиски.
2. Смазывает лаваш майонезом, выкладываем тёртый сыр и сосиску.
3. Плотно заворачиваем сосиску в лаваш.
4. Яйцо взбиваем в отдельной чашке и при помощи кисточки смазываем сосиску в лаваше.
5. Теперь нам нужно порезать рулетики на равные кружочки. Не делайте их слишком тонкими. Их ширина должна быть примерно 1,5 - 2 сантиметра.
6. Готовые кружочки насаживаем на деревянные шпажки, плотно прижимая друг к другу.
7. Когда все шпажки будут готовы, разогреваем духовку до 180 градусов, выкладываем их на противень и выпекаем закуску 10-15 минут. Чтобы они хорошо подрумянились.
Наши шашлычки из сосисок готовы! Вкусное, ароматное, а главное сытное блюдо готово!