Если вы любитель экспериментов и коктейльных вечеринок, то это статья для вас! Как насчет того, чтобы попробовать новый, уникальный коктейль с пармезаном?
Необходимые ингредиенты:
- Лондонский сухой джин 60 мл
- Домашний кордиал модена (сироп на основе пармезана) 15 мл
- Пармезан Dolce Granto Deluxe 50 г для сиропа и 10 г на украшение
В шейкер (или стакан для смешивания) налейте кордиал Модена и сухой джин. Хорошо перемешайте. Вылейте напиток в охлажденный стакан. Укрась кусочком пармезана и подавайте!
Как приготовить домашний сироп кордиал Модена?
Вам понадобятся:
- вода 250 мл
- корки от сыра Пармезан 50 г
- белый винный уксус 50 мл
Положите в сотейник корки от пармезана и залейте их водой. Доведите до кипения и остудите. Отфильтруйте жидкость в отдельную емкость, добавив белый винный уксус.
