Также они уменьшают риск образования тромбов и снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Наряду с этим, омега-3 жирные кислоты улучшают функцию мозга и снижают риск развития болезни Альцгеймера.
Об этом рассказала врач-гепатолог Нурия Дианова в беседе с pchela.news
Она пояснила, что селёдка также содержит витамин D и фосфор. Эти вещества укрепляют кости и предотвращают развитие остеопороза. Витамин B12 помогает сохранять хорошее зрение.
В селёдке есть йод и селен для поддержания иммунной системы.
Несмотря на все плюсы, рыба содержит большое количество соли, поэтому её стоит употреблять в разумных количествах.