Картофельные дольки с соусами- идеальный быстрый вариант в Пост, для большой компании и просто вкусного гарнира.
Для мексиканского соуса гуакамоле🥑 вам понадобится:
Свежая кинза (кориандр)- ½ пучка
Чеснок- 2 зубчика
Соль- ½ чайной ложки
Помидоры - 1 шт
Лук репчатый- ½ шт
Авокадо -5 шт
Лимонный сок- 3 ст. л.
⠀
РЕЦЕПТ:
1. Чеснок выдавить, смешайте со щепоткой соли (с помощью вилки). Помидор, кинзу и лук мелко нарезать.
2. Разрезать авокадо пополам. Достать косточку, всю мякоть размять до однородной массы.
3. Сразу же добавить сок лимона или лайма, чтобы соус не начал коричневеть. Добавить остальные ингредиенты и перемешать.
4. Картофельные дольки без разморозки поджарить на сковороде в течение 15 минут, во фритюре 5-6 минут или запечь в духовке (добавьте только соль) 8 минут, затем помешать и еще 8 минут. Масло добавлять не нужно.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал- вас ждут простые проверенные рецепты салатов, горячих и холодных блюд, множество десертов и закусок каждый день в разных форматах! Выбирайте удобный для вас.
Мы в Телеграм, вконтакте, Instagram* и Facebook*
Где купить товары "Планета Витаминов"?
*Признаны экстремистскими организациями и запрещены на территории РФ