На выходных были у бабушки, она пожарила куриные голени, достала из подполья рисовый зимний салат с перцем и помидорами. Не знаю, как и почему, но разговор за столом свернул в воспоминания о 90-х годах.
- Дед рассказал внукам, как ел Анкл-Бенс из банки, бабуля про ножки Буша впечатлениями поделилась, как они при варке становились в 3 раза меньше.
- Я вообще, намазывая сливочное масло на хлеб, ляпнула, что раньше мы маргарин так ели, "Раму".
Помнит кто из читателей про это "чудо"? А ведь нормальным вкус казался, покупали без опасений, что отравимся. Подумаешь, из нефти делали, как шутил мой отец, и что?
В общем, дети смотрели на нас как на динозавров, младший сын вообще спросил: "А зачем вы всё это если? Не было ничего - картошку бы пожарили или омлет". Ну вот, ели, чего теперь горевать. Не было ничего другого у нас.
Маргарин "Рама" (Rama)
До сих пор помню рекламный слоган, что хлеб и "Рама" созданы друг для друга. Ели раньше? Не выделывались? 😁 Мы - ели, намазывая на черный хлеб, запивая горячим чаем. До сих пор эти коробочки с крышечками помню и надписями.
Вкус растительно-жирового спреда, конечно, был не отличным и не превосходным, как пела реклама, но выбора у нас особого не было. Как маргарин Раму почти никто не использовал, больше - как масло для бутербродов.
Анкл Бенс (Uncle Ben's)
С экранов улыбающийся негр жизнерадостно хвалил Анкл Бенз за "неизменно превосходный результат". У нас в магазине его продавали, мы пробовали. Как по мне - так себе закуска, бабушкино лечо было вкуснее, аджика - тем более.
Но реклама была прикольной, да и сам соус от дядюшки Бена возмущения не вызывал. Плюс - еще и банка потом хозяйке оставалась, всё экономия. Пробовали раньше?
"Ножки Буша"
Да-да, именно так в народе именовали огромные, чуть ли не гигантские окорочка, привозимые в СССР из Америки. По договору Горбачёва с тогдашним американским президентом Бушем, отсюда и "кличка" прилипла.
- На вид эти замороженные окорочка были нормальными, но при варке уменьшались раза в 3, зато воды в кастрюле прибавлялось.
- Чаще их запекали с картошкой, обмазывая майонезом, казалось вкусно в те времена, чуть ли не праздничное блюдо была, после окрошки.
Ели раньше "ножки Буша"? Их много лет к нам в страну привозили, пока не запретили ввоз. Чем уж этих бройлеров кормили, история умалчивает, я в детстве всё пыталась представить, какого же тогда размера сами курицы? Выходило, размером с барана.
Что еще мы ели раньше, в 90-е? А что купить получалось. Самыми вкусными казались вареная колбаса и мороженое в бумажных стаканчиках, до сих пор вкус помню. А вот сырки плавленые не любила.
А вы что готовили в эпоху дефицита?