Нутрициологи рассказывают о самых нежелательных сочетаниях продуктов. Здесь я расскажу какие же это сочетания и почему их не стоит есть вместе.
1. Мясо и мучное
Вы, возможно, уже в курсе, что такое сочетание, как мясо и тесто вредны для ЖКТ. Мясо - продукт тяжелый для переработки, а все мучное - по сути "клеевая" масса. Все это залегает в желудке камнем. И потом ему очень тяжело переварить данные продукты.
2. Мучное и молочное
Булочка с молоком или кефиром - это не маленький перекус, а полноценный прием пищи. По калорийности и сложности усвоения, по крайней мере.
После булки надолго сытым вы быть не сможете, поэтому поедите что-то потом еще, таким образом наберете большое количество калорий за день. Если это еда перед сном, то, скорее всего, будете плохо спать.
3. Вино и сыр
Да, да, дорогие дамы, любимое многими винишко под сыр на самом деле - не лучшее сочетание. Очень большое количество фруктозы смешивается с лактозой, да еще и с сырными грибками.
Во-первых, это огромный скачок сахара, во-вторых, несочетания продуктов приведут ваш желудочно-кишечный тракт к воспалению и вздутию. Слишком уж много бактерий одновременно будут бродить по вашему желудку.
4. Мясо и картошка
Всеми любимое сочетание мяса и картошки на самом деле не очень-то и полезно. Картошка помогла нам в сложные периоды и была незаменимой в еде для советского человека. Но сегодня уже не требуется есть этот самый неполезный овощ. Существует много других овощей, которыми стоит заменить картофель.