Чудны дела твои господи!:) Чего только не увидешь в комментариях... Но такого я давно не встречал:) В общем человек мне рекомендует "учить химию". Как это всегда делают те, кто обложку этого учебника дважды за жизнь видели:) Когда получали и когда сдавали учебник в школьной библиотеке:) В общем товарищ предполагает , что такие вещества как фурфурол и метиловый спирт содержаться в сырье. А так как сахар самый чистый продукт (на 99%+ состоящий из сахара), то в нём этих страшных веществ НЕСОДЕРЖИТСЯ:) А значит и в самогон этим веществам попасть неоткуда;) Не знаю, почему человека волнуют только эти два вещества и не волнует тот же изоамилол (например), а так-же несколько дясятков других веществ... В итоге судя по всему человек не понимает как дрожжи перерабатывают сврьё. Допускаю, что он предполагает, что дрожжи вырабатывают спирт. Хотя он этого не озвучил. Но вот по примесям он считает, что они переходят из сырья. Тот-же изоамилол стало быть содержится во фруктах и зерне?:) А сахарный