Ингредиенты:
Для теста:
• мука - 250 гр.
• масло оливковое - 3 ст. л.
• соль🧂 - 1 ч. л.
• дрожжи сухие - 7 гр.
• молоко🥛 - 120 мл.
Для смазки:
• майонез
• кетчуп
Для начинки:
• помидор🍅 - ½ шт.
• шампиньоны - 8 шт.
• маслины - 15 шт.
• маринованные огурцы🥒 - 1 шт.
• соль, перец - по вкусу
• сыр полутвёрдый🧀 - 300 гр.
Способ приготовления:
1) Смешиваем муку и соль. Делаем углубление.
2) В другой миске в тёплом молоке🥛 разводим дрожжи и сахар. Влваем к муке.
3)Добавьте оливковое масло, вымешивайте тесто, до тех пор, пока оно не начнёт отлипать от рук. Если жидкое, то добавьте муки.
4) Переложите тесто в миску, посыпанную мукой, накройте влажным полотенцем и поставьте в теплое место ~ на 1–1,5 часа, оно должно увеличиться примерно вдвое.
5) Подошедшее тесто раскатайте. Смажьте майонез+кетчуп. Выпекаем 5-10 минут при 180°.
6) Выложите начинку, посыпьте сыром🧀. Выпекайте в течение 5-10 минут. Нарезаем. Пицца готова👍
Приятного аппетита😋
Подписывайся на мой Телеграмм канал, там ещё больше рецептов😋