Люблю сладенькое. По - этому, даже в Пост балую себя десертиком. Вкусно и полезно.
90 г постного печенья(лучше брать овсяное постное, с ним вкуснее), 50 г промытых, очищенных от косточек фиников, 80 г очищенных семечек, 200 г бананов(вес в очищенном виде), 25 шт. миндаля или других орехов, 1/2 плитки горького шоколада, 100 мл заваренного кофе(остудить). Финики нарезать кусочками по 7 мм. Печенье измельчить в блендере до мелкой крошки, смешать с финиками. Семечки пробить в блендере до выделения масла. Как только масса начнет прилипать к стенкам блендера, добавить бананы, и все пробить до кремообразного состояния. Выложить банановый крем в кондитерский мешок. Миндаль и щоколад порубить не очень мелкими кусочками. Осталось только собрать десерт. На дно креманки положить 2 - 3 ст. л. печенья с финиками, полить немного кофе. Достаточно несколько чайных ложек, чтобы печенье совсем не размокло. Далее слой крема из конд. мешка, потом печенье, кофе, крем и т.д.,пока не закончатся продукты. Верх посыпать рублеными орешками и шоколадом. Дать немного пропитаться в холодильнике и можно наслаждаться. У меня получилось 2 креманки. Поститесь вкусно!!!
Люблю сладенькое. По - этому, даже в Пост балую себя десертиком. Вкусно и полезно.
90 г постного печенья(лучше брать овсяное постное, с ним вкуснее), 50 г промытых, очищенных от косточек фиников, 80 г очищенных семечек, 200 г бананов(вес в очищенном виде), 25 шт. миндаля или других орехов, 1/2 плитки горького шоколада, 100 мл заваренного кофе(остудить). Финики нарезать кусочками по 7 мм. Печенье измельчить в блендере до мелкой крошки, смешать с финиками. Семечки пробить в блендере до выделения масла. Как только масса начнет прилипать к стенкам блендера, добавить бананы, и все пробить до кремообразного состояния. Выложить банановый крем в кондитерский мешок. Миндаль и щоколад порубить не очень мелкими кусочками. Осталось только собрать десерт. На дно креманки положить 2 - 3 ст. л. печенья с финиками, полить немного кофе. Достаточно несколько чайных ложек, чтобы печенье совсем не размокло. Далее слой крема из конд. мешка, потом печенье, кофе, крем и т.д.,пока не закончатся продукты. Верх посыпать рублеными орешками и шоколадом. Дать немного пропитаться в холодильнике и можно наслаждаться. У меня получилось 2 креманки. Поститесь вкусно!!!
