Сегодня предлагаем Вам разобраться в том, что такое кэроб!
Кэроб - это порошок, который получают путём измельчения сушёных плодов рожкового дерева. Цератония стручковая относится к бобовым, хотя большая часть этого семейства представлена растениями: горохом, арахисом, нутом, машем.
При переходе на здоровое питание часто возникает проблема с отказом от сладостей. Но помимо вредных сладостей существуют ещё и полезные. Природой всё продумано, и привязанность к сладкому вкусу заложена в нас самой природой, потому что сладкая пища – наиболее ценная с точки зрения энергии и витаминов. Речь, разумеется, идёт о натуральной сладкой пище: фруктах, ягодах и других полезных сладостях.
Тут на помощь приходит кэроб, так как именно он применяется в выпечке, а также как полноценная замена какао и кофеину. Особенно это подходит тем, кто не может или не желает употреблять кофеин, а также тем, кто хочет отказаться от вредных привычек.
Польза кэроба для здоровья в том, что это – кладезь витаминов. Он также способен очищать организм: наличие клетчатки стимулирует перистальтику кишечника, очищая его от токсинов. Так что кэроб можно использовать для очищения организма.
