Как известно, на Востоке мудрость почитается за самую лучшую драгоценность. Она ценней здоровья, ибо мудрец изыщет способ предотвратить болезнь или исцелиться.
Ум, сила, богатство, положение - без мудрости они запросто могут обратиться в ничто.
«Я есть то, что я ем», так будем же мудры и вкусим «драгоценный» завтрак.
Для приготовления этого блюда лучше всего использовать прозрачный стакан, чтобы «драгоценности» были видны во всей красе.
Ингредиенты:
- 4,5 столовые ложки геркулеса
- 1 шарик замороженного шпината
- 1,5 столовые ложки натертой вареной свеклы
- 0,5 чайной ложки молотой куркумы
- сахар и соль по вкусу.
Первая драгоценность - изумруд, для него мы используем шпинат. Это всеми почитаемый «король зелени», кладезь полезнейшего растительного белка, витаминов и микроэлементов. Для приготовления нашего завтрака размораживаем один шарик замороженного шпината или измельчаем свежий.
Геркулес - краеугольный камень завтрака, источник здоровья и сил. Смешиваем шпинат с 1,5 столовыми ложками геркулеса (сорта «три минутки», «экстра» или обычного мелкого помола) и маленькой щепоткой соли.
Вторая драгоценность - рубин, для него мы используем свеклу. Как известно, хочешь иметь нормальное пищеварение и здоровую кровь - кушай свеклу. Отварную свеклу мы натираем на мелкой или крупной (по вашему усмотрению) терке.
Добавляем маленькую щепотку соли, смешиваем с 1,5 столовыми ложками геркулеса и выкладываем получившийся «рубин» поверх «изумруда».
Третья драгоценность - янтарь, для него мы используем куркуму. Она обладает противовоспалительными свойствами, повышает уровень серотонина (гормона счастья) и улучшает работу мозга.
Берем половинку чайной ложки молотой куркумы и добавляем в нее немного сахара, чтобы не горчила.
Смешиваем куркуму с 1,5 столовыми ложками геркулеса и небольшим количеством кипяченой воды. Выкладываем получившийся «янтарь» поверх «рубина».
После этого всё аккуратно заливаем горячим кипятком, так, чтобы он покрыл содержимое стакана на полсантиметра сверху.
Настаиваем в течение 10-15 минут и кушаем.
Приятного аппетита, процветания и всех-всех благ!
Цитата лауреата Нобелевской премии по литературе Исаака Башевиса-Зингера, вся семья которого была уничтожена в концлагерях, о сходстве между тем, что пережила его семья, и обращением людей с животными: «Человек сам себя убедил в том, что все другие существа были созданы для того, чтобы обеспечить его пищей, шкурами, и что их допустимо мучить и истреблять. По отношению к ним все люди выступают в роли нацистов, и для животных это бесконечная Треблинка».