Куриную грудку нарезать на порционные куски, отбить, посолить, поперчить.
Затем обжарить куски до золотистой корочки и уложить в один слой в форму для запекания.
Полить заливкой и запечь.
Сделать заливку: 1 солёный огурец мелко потереть, добавить 10 ядер грецких орехов, предварительно измельчённых, 5 столовых ложек майонеза, и зелень, все смешать.
