Хотите удивить любимых вкусным лакомством? Тогда приготовьте домашнее мороженое. Приготовить мороженое дома сможет каждый. Проще десерта и быть не может, буквально 30 минут и натуральное вкусное домашнее морожено готово. Мороженко получается нежное, мягкое, сливочное, в миллион раз вкуснее, чем магазинное, и что самое главное без всяких вредных добавок. Рецептом делюсь, обязательно приготовьте и попробуйте.
✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM
✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сливки 33% - 500 мл
- Сгущенное молоко - 280 мл
- Ваниль - 5 г
- Вафельные стаканчики
ПРИГОТОВИТЬ МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР
✦ Приготовить домашнее мороженое
В глубокой чистой ёмкости соединить ваниль и холодные, жирные сливки. Взбить массу миксером, на высокой скорости, до мягких пиков. Как только венчики начнут оставлять после себя следы, взбивать достаточно! Добавить холодное сгущенное молоко, взбить до устойчивых пиков. Пики должны быть не крепкие, а устойчивые, аккуратно спадать с венчиков. Сладость мороженого регулируйте самостоятельно. Если вам не сладко, добавьте больше сгущенки. Готовую массу переложить в кондитерский мешок. Заполнить вафельные стаканчики сливочной массой. Если нет кондитерского мешка, можно заполнить стаканчики ложкой. Всё очень легко! Отправить мороженое в морозилку на 1-2 часа.
✓ По этому рецепту получается 10 мороженок в вафельных стаканчиках
Вафельные стаканчики можно купить в онлайн магазинах Ozon, wildberries, яндекс-маркет или в любом кондитерском магазине
Пеките и наслаждайтесь! Всем спасибо за внимание. Если рецепт вам понравился, ставьте лайк, а так же сохраняйте рецепт себе в социальные сети, кнопкой "поделиться".