Приветствую всех!
На третий день отдыха мы в отеле познакомились с парой из Санкт-Петербурга, Алёной и Александром, так что прошу любить и жаловать новые лица на канале :)
Итак, ловим такси и отправляемся вчетвером в ресторан La Vaca Rosada по адресу: Calle 21 no. 102, Варадеро 42200, Куба. Рейтинг на Гугле — 4.5. Числится №14 среди всех ресторанов Варадеро. Был рекомендован одним из читателей и практически тотчас посещён :)
Интерьер
"Розовая Корова" находится на втором этаже дома, так что её веранда лежит на невысокой крыше, откуда открывается вид на водные бачки и линии проводов.
Да, это не элитная панорама на 1 000 000$, но антураж бесподобный. Плюс тёплый вечер и ласковый ветер. Плюс литры рома и занимательные разговоры :)
Меню
Довольно простая еда. Есть пицца, кесадилья, фахитас и неизменный лобстер всего за 15$.
В меню также присутствуют креветки, которых в наличии нет. И это уже третий ресторан, где отсутствуют креветки! Собственно, половины ассортимента нет, ну и хрен с ним.
Зато коктейли в наличии почти все! Даже есть кое-что на текиле, хотя с ней в стране напряжёнка.
Наш заказ:
Кесадилья со свининой
Лепёха, на редкость сочная свинина, сладкий репчатый лук, болгарский перец (не зашквар), перья сыра. Что особо похвально, кесадилья буквально истекает классным мясным соком. Нажористо и вкусно. И даже болгарский перец не испортил впечатления. Оценка "5".
Пицца с ветчиной
Выглядит более-менее норм, несмотря на квадратную форму. Но сразу понятно, что тесто не является тестом для пиццы — оно мягкое и излишне гибкое, форму не держит, хрустящей корочки не имеет. Ветчина порублена кривыми мелкими кубиками на манер Оливье. Мне пицца не понравилась, но мужики наяривали весело и с огоньком :) Даже заказали вторую с лобстером. Оценка "4".
Пицца с лобстером
Основа покрыта до неприличия кисло-сладким томатным соусом, над и под которым гибнет всё :) Лобстера нормальное количество, но на фоне диких томатов он почти не различим. Оценка "4-".
Лобстер/лангуст на гриле
Внезапно он хорош! Мягкий, мясистый, без пересола, без резиновости. И всего за 15 бачей! Это пока лучший лобстер на курорте — вот тебе и "Розовая корова", от которой особо никто ничего не ожидал! Оценка "5".
Коктейли
Чудесные Кайпиринья и Дайкири по 2,5-2,7$!
Ну и время для...
Время для продукции сигарной фабрики "Ромео и Джульетта". Не углубляюсь в ощущения, так как Дзен считает нежелательным контент, где восхваляется удовольствие, полученное от вредных вещей :)
Итоги
Просто, приятно, недорого. Умеют готовить коктейли и лобстеров, а что, собственно, ещё надо на Кубе?! :)
