И я это сделала! Запекла капусту со специями, а затем посыпала сыром. Зачем? Не знаю. Просто так тоже очень вкусно. Впрочем, как всегда и все со специями. А еще быстро и просто. Попробуйте! Самое главное, чтобы кочан был поплотнее. Я убрала наружные листья, но при нарезке куски иногда рассыпались. Что нужно Капуста, специи, растительное масло. После запекания Сыр, зелень, соевый соус, кетчуп, свежие помидоры – все, с чем вы едите капусту. Приготовление Через 30 минут достать противень, посыпать капусту сыром и зеленью и отправить на пару минут в духовку – можно этого не делать. Сыр на горячей капусте расплавится сам через некоторое время. Все! Приятного аппетита! Я не знала, что капуста бывает такой вкусной… Овощи в духовке:
И я это сделала! Запекла капусту со специями, а затем посыпала сыром. Зачем? Не знаю. Просто так тоже очень вкусно. Впрочем, как всегда и все со специями. А еще быстро и просто. Попробуйте!
Самое главное, чтобы кочан был поплотнее. Я убрала наружные листья, но при нарезке куски иногда рассыпались.
Что нужно
Капуста, специи, растительное масло.
После запекания
Сыр, зелень, соевый соус, кетчуп, свежие помидоры – все, с чем вы едите капусту.
Приготовление
- Чистый плотный кочан небольшого размера нарезать на куски толщиной сантиметра полтора.
- Разложить их на противне, застеленном бумагой для выпечки или силиконовым ковриком.
- Смешать соль, молотые кориандр, имбирь, куркуму, паприку. Если потом будете посыпать сыром, или есть с соевым соусом, соли нужно меньше.
- Посыпать через сито каждый кусок капусты смесью специй.
- Сбрызнуть растительным маслом.
- Отправить в разогретую до 180° духовку на полчаса.
- За это время натереть сыр, нарезать зелень, помидоры – если собираетесь дополнить блюдо.
Через 30 минут достать противень, посыпать капусту сыром и зеленью и отправить на пару минут в духовку – можно этого не делать. Сыр на горячей капусте расплавится сам через некоторое время.
Все! Приятного аппетита!
Я не знала, что капуста бывает такой вкусной…
Овощи в духовке: