В России мы привыкли есть на завтрак кашу, гречневую или овсяную, омлет, сырники или блины со сметаной. Но в разных странах другие блюда на завтрак считаются традиционными. В этой статье мы будем путешествовать по миру и смотреть, что едят на завтрак в разных странах. Можно их попробовать повторить дома и погрузиться в атмосферу другой страны.
1. Великобритания
Классический английский завтрак – вовсе не овсянка, а полноценный сытный набор. Его любят повторять и в других странах. В него входит глазунья из одного или двух яиц, жареные сосиски, ложка фасоли в томатном соусе, помидоры и два тоста. При этом состав может незначительно меняться: например, можно заменить сосиски жареным беконом. Такой завтрак не очень полезен для организма за счет калорийности и жирности, поэтому не рекомендуем есть его каждый день.
2. Франция
Завтрак в романтичной стране мира редко обходится без вкусной выпечки. Во Франции день может начинаться со свежего круассана или багета с маслом, а также ароматной булочки бриошь с шоколадом. Дополняют выпечку греческим йогуртом и яичницей, чтобы прием пищи был более сытным. В качестве напитка французы предпочитают классический кофе или апельсиновый сок.
3. Турция
Первый прием пищи за день в Турции называют «kahve altı», что означает «до кофе». В традиционный турецкий завтрак входит множество блюд: обширная сырная тарелка с классическими и солеными сырами, овощи и фрукты, мед и варенье, яйца, колбаски и лепешки.
4. Китай
В Китае на завтрак принято есть блюдо «дим-сам». По форме оно напоминает пельмени, но делается из тонкого рисового теста и может быть с разной начинкой. Внутрь кладут как привычное мясо, так и овощи и морепродукты. Китайцы могут есть дим-сам не только на завтрак, но и в другое время дня. Другим вариантом завтрака в Китае считается булочка баоцзы: небольшой пирожок с разной начинкой. Ее можно взять и с собой, чтобы съесть по дороге на работу.
5. Израиль
На завтрак в Израиле могут есть салаты и закуски: сыр, оливки, запеченные баклажаны. Но традиционным завтраком считается «шакшука». С арабского слово можно перевести как «смесь». Это очень сытное блюдо, которое состоит из жареных яиц в томатном соусе, овощей и приправ. Подается обычно вместе с питой.
6. Испания
В Испании есть несколько классических блюд на завтрак, в зависимости от того, кто что предпочитает. Один из вариантов, для сладкоежек, – традиционные пончики чуррос, сладкая выпечка из заварного теста, посыпанная корицей и сахаром. Другой вариант, быстрый завтрак, – Пан а ла Каталана: свежий хлеб, натертый смесью из чеснока и оливкового масла, вместе с помидорами. И третий вариант, сытный, – тортилья: омлет в виде пирога с картофелем.