Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина рассказала о вреде изделий из муки высшего сорта.
В беседе с сайтом «Москва 24» она заявила, что такую муку нельзя назвать полезной из-за высокой степени очистки.
«В ней практически не остаётся ничего полезного для здоровья, там почти нет пищевых волокон, витаминов. Это пустые калории», — пояснила эксперт.
Она посоветовала выбирать выпечку из обдирной муки либо низших сортов и грубого помола.
«Из неё получаются не такие красивые изделия, но это вкусно и гораздо более полезно», — добавила Чехонина.
Ранее врач-диетолог Анжелика Дюваль в разговоре с ФАН рассказала, что, для того чтобы сбросить вес, иногда недостаточно придерживаться диеты и заниматься спортом. Первым делом нужно выявить причину лишнего веса.