Найти в Дзене
Артём Копцев

Мораторий на проверки общепита - миф или реальность?

До конца 2030 года действует мораторий на проведение проверок бизнеса.
Плановые проверки будут проводиться только на объектах, отнесенных к категориям чрезвычайно высокого и высокого риска. Соответствующие нормы предусмотрены правительственным постановлением от 10.03.2023 № 372. Но так ли безоблачны надзорные каникулы или есть за что переживать?

Во-первых, нужно понимать, что мораторий распространяется только на плановые мероприятия.

Поправки также продлили возможность проведения профилактических визитов вместо плановых проверок в отношении образовательных учреждений (школ, детских садов), в случае их отнесения к категории чрезвычайно высокого или высокого риска.

Любая плановая проверка проходит по заранее согласованному графику. Его составляют на год. Узнать, попадает ли ваш бизнес под проверку в этом году, можно по ссылке: proverki.gov.ru/portal.

-2

Для этого надо ввести ИНН или название организации/ИП в поле поиска. Если организация есть в плане, там будет указана информация о проверке: дата начала, срок проведения проверки и ее форма.

Во-вторых, помимо плановых проверок есть ещё и внеплановые. И вот там-то предприниматели могут проколоться.

С внеплановой проверкой Роспотребнадзор может прийти, только если на это были причины:

➡️Поступила жалоба от покупателя.
➡️Прокуратура проверяет компанию или ИП и привлекла к проверке Роспотребнадзор.

О внеплановой проверке должны сообщить не менее чем за сутки. Если в результате деятельности был причинен вред здоровью, окружающей среде или безопасности государства, Роспотребнадзор может прийти без предупреждения.

Естественно, на сайте внеплановые проверки не будут отражаться. Так что не нужно судорожно мониторить страничку - лучше смотрите за своим предприятием.

А вот система ХАССП поможет просчитать все риски и избежать их - и я создам и внедрю её для вашего предприятия. Также я проведу предпроверку и помогу ликвидировать обнаруженные нарушения.

Шах и мат, проверки.

#общепит #ресторанныйбизнес #хассп #законырф #роспотребнадхор

-3