Набрала статью, телефон завис, все исчезло!Начинаю заново!
Я-пенсионерка!До сих пор не верится!
А я с утра хлопочу на кухне.
Заквасила 2х литровую баночку капусты.Делаю лет 6 быстрым способом.
Шинкую капусту.Вниз банки кладу несколько целых листьев, немножко морковки.
Да мне много и нельзя с диабетом.
Капусту укладываю, не приминаю.2 листика лавровых не забыть!На банку-2 столовые ложки соли без горки.
Положила капусту кусочками-очень люблю!
Залила водой из-под крана.Накрыла тряпочкой.
Тряпочки и полотенчики кухонные вяжу сама из х/ б ниток или из льняных.
Капустка моя будет стоять на кухне 3- 4 дня.Каждый день протыкаю ее деревянной спицей.Где-то на 4- 5 день сливаю рассол в кастрюльку , добавляю 1 г подсластителя (фит парад 7), перемешиваю, закрываю пластмассовой крышкой и в холодильник.Через день капуста полностью готова.
Всем спасибо за внимание!
Здоровья и хорошего настроения!
Помощь каналу:
2202 2009 1655 9253 номер моей карты.