Здравствуйте, дорогие читатели!
Опять посетили прекрасные места Карелии, мини-отпуск удался на все 100%! Отдохнули телом и душой, полюбовались природой невероятной красоты. Как уже рассказывала ранее, мы очень любим ездить на отдых ранней весной и осенью, летний отдых предпочитаем проводить у себя.
В этой статье все фотографии не уместить и я решила сделать три части, чтобы поделиться частичкой своей жизни. Видеообзор будет в конце статьи.
Это экологически чистый край с хвойными лесами, озерами и скалами. Отдых в дивных местах Карелии стал для нас традицией. Если любите любоваться природой, однозначно советую побывать там. Это любовь с первого взгляда и вздоха!
В этом домике мы были в прошлом году и непременно захотели опять в него попасть. Нам повезло, домик нас ждал 🤗. Отпуск провели так, как и планировали, погода радовала каждый день.
Я уже рассказывала, что еду мы не заказываем, любим готовить сами, тем более, у нас вся семья с удовольствием занимается этим вкусным делом.
Приехали где-то к 16:00 и первым делом накрыли на стол. Провели в дороге около 4 часов и все изрядно проголодались 😉.
Все блюда приготовили очень быстро, никаких сложных рецептов не было. Так как у меня больше кулинарный канал, я конечно же, сфотографировала для вас все блюда, которые были на столе.
Мясные рулеты приготовила мама и вручила нам 🤗, со словами: «не покупайте колбасы, ешьте домашнюю пищу»: 😁. Заботливая наша мамочка, рулеты у нее всегда вкуснейшие.
Я прихватила баночку своих маринованных перчиков, потом просто начинила фетой и выложила на тарелку с руколой. Все это дело не заняло и 10 минут.
Невестка быстренько сделала закуску а-ля Капрезе. У нас вообще часто это вкусное и очень быстрое в приготовлении блюдо.
СОСТАВ: адыгейский сыр, томаты, песто, бальзамический соус и рукола
Рулетики приготовила дочь, тоже наше любимое блюд, которое не требует долгой готовки.
СОСТАВ: лаваш, фета, огурцы, перцы, морковь по-корейски и листья салата
У меня была засолена селедка и я ее замариновала с луком. Такая закуска точно лишней не бывает 👍.
Брат рыбак и каждую весну ходит на рыбалку за корюшкой, а если есть корюшка, то он обязательно ее маринует. Приготовил заранее, так что она была уже готова к употреблению и к закусыванию 😁.
Ах, да, еще были пирожки, которые испекла мама, чтобы нам было вкусно. Тем более внук и правнук их очень любят. Да чего уж там, мы тоже их обожаем 🤗.
На горячее были свиные ребрышки и овощи на гриле. Всю эту ароматную вкуснятину готовил брат. В видео он это демонстрирует 😉, посмотрите 👇.
Друзья, буду признательна, если напишите в комментариях, как вам статья, было ли интересно 🤗?
ПРОДОЛЖЕНИЕ В СЛЕДУЕТ
Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
МОИ СОЦСЕТИ 👉 ДЗЕН 👉 youtube-канал 👉 Группа в ВК 👉 Аймкук 👉 Telegram 👉 группа в Одноклассниках
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!