Один из любимых дежурных рецептов "из серии рецептов пока закипает чайник" Быстро, сытно и главное очень вкусно. Быстро, сытно и главное очень вкусно. Рецепт:
Пельмени «Ложкаревъ» – 300 г
Луковица – 1 шт
Грибы – 100-150 г
Сметана – 2-3 ст.л.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Зелень – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. Для начала порежем шампиньоны и луковицу. На сковороду наливаем растительное масло, кладем пельмени. Пельмени заранее я достала из холодильника на минут 10. В идеале конечно же нужно использовать домашние пельмени,так как домашние пельмени несравнимы с магазинными, но когда нужно приготовить быстро к ужину покупаю магазинные пельмени. На сковороду наливаем растительное масло, кладем пельмени и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Добавляем лук и жарим все вместе. Затем добавляем шампиньоны, можно использовать лесные, предварительно отваренные. Минут через 5 добавляем сметану, соль, черный перец, перемешиваем и тушим все вместе до готовно