Врач Светлана Павличенко: любители чая могут столкнуться с бессонницей, тревожностью, дефицитом железа. Чай вполне заслуженно считается одним из наиболее полезных напитков в рационе человека – эту репутацию обеспечивает множество входящих в его состав веществ, употребление которых укрепляет и поддерживает здоровье. «В чаях содержится большое количество аминокислот, витаминов, минералов и полифенолов – активных метаболитов, которые являются мощными антиоксидантами», - заявила Светлана Павличенко. Медик добавила, что полифенолы, которыми насыщены чайные листья, обладают способностью препятствовать повреждению клеток свободными радикалами, благодаря чему организм становится лучше защищен от рака. Кроме того, питье чая обеспечивает эффект профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, диабета 2 типа, болезней мозга (включая болезнь Альцгеймера и паркинсонизм), ротовой полости, легких. В то же время употребление чая таит в себе определенные риски. «В чае содержится кофеин, и именно о