Чай - это один из самых распространенных напитков в мире, и многие люди его употребляют ежедневно. Но кардиологи предупреждают, что злоупотребление чаем может привести к некоторым негативным последствиям, таким как головная боль и бессонница. Светлана Павличенко, кандидат медицинских наук, диетолог, кардиолог и исполнительный директор АНО НИЦ "Здоровое питание", сообщает, что причиной таких негативных эффектов могут быть аминокислоты, витамины, минералы и полифенолы, которые содержатся в чае. Эти вещества являются мощными антиоксидантами и полезны для здоровья, но в больших количествах они могут вызывать проблемы.
Например, полифенолы могут снижать уровень железа в крови, что может приводить к анемии, а некоторые аминокислоты, такие как теанин, могут вызывать сонливость и бессонницу. "Чай не должен быть единственным источником полифенолов и антиоксидантов в рационе, и не следует злоупотреблять им", - отмечает Павличенко. Она также рекомендует ограничить количество потребляемого кофеина, который также может приводить к бессоннице и головным болям.