И снова здравствуйте!
Сегодня 27 марта, и мои новые тарелочки.
Весенний дождь (Vladimir1942)
Плачет небо весенним дождём,
И на сердце тоску навевает.
От Весны мы всегда что-то ждём,
Даже то, чего и не бывает!
Вся Земля разбухла от воды –
Столько влаги она не впитает.
От дождя почернели сады,
Зато снег поскорее растает!
Прямо про нашу погоду стихи! У нас опять дождь!
Проснулась в шесть утра от того что по стеклу и по крыше барабанят крупные капли дождя. Похоже, солнца и сегодня не будет.
Дождь быстро сгоняет снег с земли. Кругом в огороде стоит вода.
Поэтому приходится откачивать колодец почти каждый день: отводим воду в конец огорода (там у соседей есть пруд).
Если бы еще солнце про нас не забыло, снег бы сходил гораздо быстрее и быстрее оттаивали укрытия роз и винограда.
Дела в домашнем огороде отложены на завтра. Правда, к огурцам вернемся сегодня чуть позже.
Завтрак - 9.00
- Ячнево-кукурузная каша с грибами, луком и шампиньонами - 275 г;
- Печеная фасоль - 100 г;
- Кофе с овсяным молоком - 200 г.
Кашу сегодня готовила из 50 г ячневой и 50 г кукурузной крупы. Воды добавила 300 г. Готовой каши получилось 450 г. На завтрак взяла ровно половину готовой каши - 225 г.
Родителям сегодня жарю минтай (мама попросила). Да еще по дороге к ним купим черный хлеб. Из дома захватила две трехлитровые банки компота.
Заехали в садовый центр и купили бордюрную ленту высотой 15 см и длиной 10 м за 420 рублей (дальше покажу, куда мы ее пристроили).
Присмотрели виноград и лилии.
Проведали родителей. Папа листал отрывной календарь (только ему понятно, что он там ищет), а мама поливала свою рассаду.
Посидели, поговорили, дали папе лекарство, накормили завтраком и поехали по своим делам.
И вновь наш маршрут пролегает по строительным магазинам и рынкам. Закупаем цемент, сайдинг, плиты ОСБ и гипсокартон, новую входную дверь в баню, и много еще чего нужно приобрести: работы предстоит много.
А еще присмотрели для теплицы поликарбонат: тоже нужно покупать. Мы забираем у мамы одну из теплиц, и ее нужно покрыть новым поликарбонатом.
Обед - 13.30
- Постный борщ - 250 г;
- Овощной салат - 100 г;
- Тофу - 70 г;
- Ягодный кисель - 150 г.
Вернулись к огурцам, увеличиваем высоту ящиков бордюрной лентой. Отрезали от ленты два куска длиной чуть больше периметра ящиков. Установили ленту, немного заглубив ее в ящики.
А вот теперь муж отрезал сверху шпагат, по которому поднимались вверх плети огурцов. Опустили стебли огурцов вниз, одновременно аккуратно и закручивая их в спираль. Спирали пришпилила к земле скобками. Опускали уже отплодоносившие пустые стебли до плодоносящих пасынков с завязями.
Я удалила лишние листья и пустоцветы. Спирали засыпала рыхлой землей. Полила обильно водой с корневином (на спирали должны появиться боковые корешки, а это увеличит поступление воды и питания к плодам) и опрыскала эпином. Теперь огуречные плети смогут расти ввысь и плодоносить за счет пасынков (если помните, макушки я давно прищипнула, поэтому сейчас растут пасынки). Завтра подкормлю все огурцы монофосфатом калия или гуматом калия с микроэлементами.
Оставшуюся бордюрную ленту буду использовать при обустройстве клумб или в новой теплице.
Муж работает на улице: продолжает откачивать колодец и выгребную яму, пытается раскрыть розы и виноград.
А я занялась поливом комнатных цветов. На подоконнике цветут герани.
Флорибунды дают новые ростки, а вот плетистые розы что-то молчат.
И вообще вся зелень приобретает темно-зеленый цвет: чувствует весну и приближение тепла.
Перекус - 16.30
- Соевое молоко - 200 г;
- Штрудель из лаваша с яблоком и бананом - 120 г.
Опять я у плиты: готовлю мужу еду на завтра. Попросил жареную горбушу, гречку с овощами и картофельный салат с соленым огурцом, репчатым и зеленым луком и горчичным маслом. Прямо ресторанное меню!
Положила в пакет ржаной хлеб, отдельно положила хлебные палочки и карамельки да бутылку минеральной воды. Вот такой продуктовый набор муж возьмет с собой на работу.
Ужин - 19.00
- Картофель вареный - 100 г;
- Морковь по-корейски - 50 г;
- Морепродукты - 100 г.
Для добора калорийности чуть позже выпью овсяное шоколадное молоко - 200 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1221/48,5/39,3/168,2
Меню на 28 марта.
Завтрак: ячнево-кукурузная каша с овощами, кофе с овсяным молоком;
Обед: гороховый суп, картофельный салат с репчатым и зеленым луком, соленым огурцом и горчичным маслом, томатный сок;
Перекус: соевое молоко с бананом, запеченное яблоко, орехи;
Ужин: булгур, стручковая фасоль, помидор.
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!