Всем привет. Ну не смогла не приготовить эти 2 блюда. Меня угостили вишней замороженной домашней, ну а яблоко у меня семеренко.Очень люблю. Сахар сильно не повышают,так как зеленые и кисло-сладкие, проверяла.
ВОТ САМ РЕЦЕПТ. ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ.
Ингредиенты:
- Начинка :Вишня замороженная или свежая-тут смотрю сколько получится.
- 2 стакана муки пшеничной.
- Вода.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
В муку постепенно добавляю воду и замешиваю крутое тесто.Раскатываю тесто , вырезаю кружочки и кладу начинку- 1 ч.л.В вишню добавляю немного подсластителя. Варю до готовности 10-15 минут.
Прекрасно и с творогом. Подаю всегда со сметанкой.
СЫРНИКИ С ЯБЛОЧКОМ.
Ингредиенты
- яблоко ( у меня семеренко), а вы можете любое.
- творог 0%,либо -5%э.
- 1 яйцо.5-6 ст.л. муки( можно использовать цельнозерновую).
- разрыхлитель и плюс 1\2 ч.л. соды и 1\2 ч.лимонки и это смешиваю с мукой.
- сахарозаменитель- по вкусу.
- 2 ст л. сметаны_ у меня 10 %.
Приготовление.
Натираю яблоко на терке( можно и грушу).Разминаю творог с яйцом, затем добавляю муку с разрыхлителе и сахарозаменителем.Смешиваю все хорошенько и формирую сырнички.
Обжариваю на растительном масле
Чтобы сырники были пышненькими, с одной стороны обжариваю под крышкой, а потом без крышки.
Всем приятного аппетита и здоровья. Всем спасибо за внимание и поддержку.Читайте и подписывайтесь на мой канал. До встречи на моем канале.