Понадобится: 1. Рис хорошо промыть, переложить в кастрюлю с толстым дном, и залить 1.5 стаканом воды. Оставить на полчаса. 2. После поставить рис вариться, накрыв крышкой на слабый огонь. Рис не перемешивать. 3. После того, как вся вода выпариться, вылить в кастрюлю оставшуюся воду, добавить щепотку соли, накрыть крышкой, и не трогать до выпаривания воды. 4. Как только вода выпариться, залить рис молоком, добавить сахар по вкусу, перемешать, и оставить на огне ещё на 3 - 5 минут. 5. После того, как молоко впиталось, снять кашу с огня, перемешать и оставить в теплом месте ещё на 5 минут. Вкусная каша готова! Приятного аппетита!