Понадобится:
- Рис - 1 стакан
- Вода - 2.5 стакана
- Молоко - 1.5 стакана
- Соль и сахар по вкусу
1. Рис хорошо промыть, переложить в кастрюлю с толстым дном, и залить 1.5 стаканом воды. Оставить на полчаса.
2. После поставить рис вариться, накрыв крышкой на слабый огонь. Рис не перемешивать.
3. После того, как вся вода выпариться, вылить в кастрюлю оставшуюся воду, добавить щепотку соли, накрыть крышкой, и не трогать до выпаривания воды.
4. Как только вода выпариться, залить рис молоком, добавить сахар по вкусу, перемешать, и оставить на огне ещё на 3 - 5 минут.
5. После того, как молоко впиталось, снять кашу с огня, перемешать и оставить в теплом месте ещё на 5 минут.
Вкусная каша готова!
Приятного аппетита!