👩🏻🍳🎥Готовила рецепт недели на НТВ в @edashow
На этот раз это пицца на кабачковом тесте! Получается более полезная версия классической пиццы «Маргарита»!
🍕Ингредиенты:
Кабачок — 1 шт.
Мука — 20 г
Разрыхлитель — ½ ч. л.
Соль и перец — по вкусу
Яйца — 2 шт.
Тёртый сыр — 200 г
Помидоры — 2 шт.
Базилик — по вкусу
👩🏻🍳Приготовление:
✔️Натереть овощ на крупной терке. Отжать лишнюю жидкость, переложить в миску.
✔️Туда же добавить муку, разрыхлитель, соль, перец, яйца и немного тёртого сыра. Перемешать.
✔️Выложить тесто на противень, застеленный пергаментом, и превратить в круглую лепёшку. Запекать при 200 градусах около 15 минут.
✔️Тонко нарезать помидоры. На готовое тесто выложить кружочки томата и посыпать тёртым сыром. Запекать ещё 7 минут.
✔️Украсить листьями свежего базилика. Готово!