Приготовить 3 картофелины, 1 пачку вермишели быстрого приготовления, 1 плавленый сырок, 1 сосиска, 1 луковица, 1 солёный огурец.
Плавленый сырок положить в морозилку. В кастрюлю налить 2 л воды, поставить на огонь, положить уже в горячую воду нарезанный картофель и поломанную вермишель вместе со специями.
На тёрке натереть сырок и отправить в кастрюлю.
Лук порезать и обжарить на растительном масле вместе с солёным огурцом и порезанной сосиской. Запустить в суп, дать покипеть 5 минут и снять с огня. Перед подачей посыпать зеленью. Для любителей лёгких супчиков этот понравится также!
Приятного аппетита!
