Купила свиной желудок по 69 рублей за килограмм.
Такой был когда немного разморозился.
Рулет сделать не получилось. Куски резаные и маленькие.
Такие примерно.
Вариться долго часа три.
Зато оно того стоит. Я очень люблю всякую такую ерунду. Мне нравится.
Очень всем советую не игнорировать что-то новое в рационе.
5106218039286463 Спасибо за помощь автору.