Найти тему
fevralinata

Крабовый салат с красной икрой- украшение стола.

Привет, друзья. Когда-то в интернете нашла этот рецепт. Вся фишка была в подаче. Верхний ингридиент идет как украшение, но именно он меняет вкус салата полностью. Можно делать порционно или подать в общем салатнике, также украсив верхушку салата.

Первый раз делала очень давно. Этой фотографии много лет, но мне она очень нравится.
Первый раз делала очень давно. Этой фотографии много лет, но мне она очень нравится.

Нам понадобятся белки 5 яиц, нарезанные соломкой. Пачка крабовых палочек, также нарезанных соломкой. В оригинальном рецепте были еще креветки, в этот раз я их не добавляла.

-2

На фотографии у меня далеко не соломка, ну что же поделать, как получилось. Вы делайте правильно.

Соединяем крабовые палочки, белки и майонез, выкладываем в бокал для мартини, сверху украшаем слоем красной икры и тертым желтком.

-3

-4

-5

У меня нашелся вареный рис. И получился еще один вариант салата. Я его сделала в квадратной порционной формочке.

-6

-7

Вот так он смотрится на столе

-8

Спасибо, что дочитали статью до конца, буду рада вашей поддержке.