Как изменится рацион питания после бариатрической операции и какие принципы могут использовать все худеющие

После бариатрической операции (по поводу ожирения) придется существенно изменить свой рацион питания, чтобы адаптироваться к новой работе желудка и кишечника.

Фото с лицензией ССО

Рекомендации по питанию могут отличаться в зависимости от типа операции, но есть некоторые общие принципы.

1. Постепенный переход к твердой пище. В течение первых недель после операции вам придется придерживаться жидкой диеты, затем плавно переходить к пюреобразной, мягкой пище и, наконец, твердой. Ваш врач или диетолог предоставит вам индивидуальный план питания.
2. Маленькие порции. Из-за изменения размера желудка приходится есть маленькие порции пищи. Объем порций может варьироваться, но, как правило, составляет от 1/4 до 1/2 стакана пищи за один прием.
3. Частые приемы пищи. Понадобиться есть чаще, но меньше, 5-6 небольших приемов пищи в течение дня, чтобы получить достаточное количество питательных веществ и калорий.
4. Белки в приоритете. Белки являются важными строительными блоками тела и должны составлять основу питания. Стремитесь получать примерно 60-80 граммов белка в день из высококачественных источников, таких как мясо, рыба, молочные продукты, бобовые и орехи.
5. Ограничение сахаров и жиров. Избегайте высококалорийных и мало питательных продуктов, например, таких как сладости, газированные напитки и жирные продукты. Они могут вызвать дискомфорт, демпинг-синдром и препятствовать потере веса.
6. Пить достаточно жидкости. Употребляйте достаточное количество жидкости (около 1,5-2 литра в день), чтобы предотвратить обезвоживание. Избегайте пить во время еды, так как это может вызвать преждевременное опорожнение желудка.
7. Жевать пищу тщательно тщательно. Жуйте каждый кусочек пищи до пастообразного состояния, чтобы облегчить всасывание полезных веществ.

Все эти принципы можно использовать и при обычном похудении, можно все или часть. Будьте здоровы!

Запись через сайт

Доктор Азат Ахметов