Рыбка по этому рецепту получается очень вкусной (даже для тех кто на ПП питании подойдет), тут будут ингредиенты на одну рыбу, ее вес ориентировочно 300 грамм. Для приготовления нам понадобится: ● скумбрия (одна штука) ● одна луковица ● одна морковь ● один болгарский перец ● один помидор ● половина лимона (можно взять и целый, все по вашему вкусу) ● соль и специи по вкусу Приготовление: Начнем приготовление с моркови. Хорошо моем морковь, очищаем и натираем на крупной терке. Помидор обдаем кипятком и снимаем с него кожу, нарезаем кубиками. Очищаем луковицу и нарезаем ее полукольцами. Перец очищаем и нарезаем кубиками. Выкладываем все овощи в одну миску и очень хорошо перемешиваем. Рыбу размораживаем (если была заморожена), хорошо ее вымываем , чистим от внутренностей ( голову и хвост можно оставить по желанию). Выдавливаем сок лимона на рыбу, хорошо натираем соком и так же смазываем внутри, добавляем соль и специи по вкусовым предпочтениям. Оставляем так полежать рыбку приблизитель