И сегодня , как и обещала, поговорим о том, что касается «потолка» потребления белка.
Это заблуждение появилось после выхода исследований, показавших, что после силовых тренировок максимальный синтез мышечного протеина (по простому — рост мышц) наблюдался после употребления до 20–30 граммов.
Но не забывайте, что люди отличаются друг от друга по:
полу,
весу;
количеству мышечной массы;
особенностям работы органов ЖКТ;
виду и объему физических нагрузок.
Очевидно, что для девушки весом 50 кг с сидячим обpазом жизни и мужчины под 100 кг с внушительными мышцами количество белка, которое организм использует на нужные ему процессы (и в значительной мере из-за разного количества мышц и отсутствия/присутствия силовых тренировок), будет отличаться.
А сколько существует пpоцессов, вообще не связанных с ростом мышц, но требующих аминокислот и белков!
На самом деле отдельные аминокислоты и некоторые пептиды (короткие цепочки аминокислот) способны задерживаться в кишечнике и всасываться не сразу, а по мере необходимости.
Кроме этого, гормон холецистокинин может замедлять как скорость переваривания белка, так и перистальтику кишечника.
Так вот, благодаря этим механизмам в тонком кишечнике могут удеpживаться аминокислоты, которые организм «бережет» до тех пор, пока они не понадобятся. В итоге избыток аминокислот будет либо сохраняться, чтобы позже использоваться для синтеза собственных белков, либо просто пойдет на выработку энергии.
Организм в любом случае найдет применение съеденному белку.
Сегодня в научном мире считается, что не так важно, сколько белка мы едим за один прием пищи, и совсем неважно, как мы комбинируем белковые продукты. Важно, чтобы ЗА ДЕНЬ МЫ ПОКРЫВАЛИ СУТОЧНУЮ НОРМУ, и у каждого эта норма — СВОЯ.
#любовьксебе #уверенностьвсебе #радостьжизни #стройность #красота #красиваяфигура #личныйопытпохудения #личныйконсультант #здоровоепитание #любовькжизни #похудениеонлайн #доипослепохудения #похудениебездиет #стройностьбездиет #стройностьбезголода #личныйопытпохудения #личныйконсультантпопитанию #сбалансированноепитание