Вы когда-нибудь хотели приготовить вкусное и полезное блюдо, которое к тому же легко приготовить? Посмотрите этот рецепт приготовления риса и тушеной рыбы! Благодаря простым ингредиентам и понятным инструкциям это блюдо обязательно станет основным на вашей кухне.
Ингредиенты:
200 г белого риса
400 г твердой белой рыбы (например, тилапии или трески)
2 столовые ложки оливкового масла
2 зубчика чеснока, измельчить
1 луковица, нарезанная кубиками
1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
1 банка нарезанных кубиками помидоров (400 г)
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка кумина
Соль и перец по вкусу
Дольки лимона, для подачи
Основная часть:
Промойте рис и сварите его в соответствии с инструкциями на упаковке.
Пока рис варится, разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне.
Добавьте в сковороду измельченный чеснок, нарезанный кубиками лук и нарезанный кубиками болгарский перец и жарьте, пока овощи не станут мягкими, около 5 минут.
Добавьте в сковороду банку нарезанных кубиками помидоров (вместе с жидкостью), паприку и кумин и перемешайте.
Приправьте рыбу солью и перцем, затем добавьте ее в сковороду, следя за тем, чтобы она была равномерно покрыта томатной смесью.
Накройте сковороду и готовьте рыбу в течение 8-10 минут, или пока она не прожарится насквозь и не будет легко сниматься вилкой.
Подавайте соте из рыбы и томатной смеси поверх готового риса с дольками лимона на гарнир.
Этот рецепт риса с тушеной рыбой одновременно вкусен и прост в приготовлении. Благодаря ароматному соусу на основе томатов и идеально приготовленной рыбе, это блюдо обязательно станет любимым в вашей семье. Кроме того, добавление риса делает блюдо полноценным и сытным. Попробуйте и насладитесь!
Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, поставьте лайк и поделитесь им со своими друзьями. Не забудьте оставить комментарий ниже со своими мыслями и предложениями. А если вы хотите увидеть больше вкусных и простых рецептов, подобных этому, обязательно подпишитесь на наш канал для получения обновлений!