Ресторан «ZIRA» принимает гостей в районе Дубая Интернет сити, где расположены многочисленные офисы всемирно известных высокотехнологичных компаний. (Я писал об этом районе в предыдущей статье.) На вывеске написано, что в ресторане готовят турецкую и узбекскую кухню, но при мне там заказывали только узбекскую еду.
В оформлении ресторана также использованы народные узбекские мотивы. Не знаю каких посетителей больше в обеденные часы, но я был вечером, и при мне были две цзбекские семьи и несколько русскоговорящих гостей. Поэтому не удивительно, что официанты тоже если надо переходят на русский.
Смотрите как красиво оформлен стол. Ну давайте перейдем к еде. Так как вокруг много офисов, то в меню присутствует Бизнес-ланчи, ну или комплексные обеды, в меню они называются «combo». Я выбрал тот, где присутствовал плов.
Первым блюдом мне принесли щурпу с бараниной: вкусный прозрачный бульон, много мясо и традиционно крупные куски картошки, моркови и болгарского перца.
И с шурпой очень хорошо сочетается вот такая пышная и вкусная узбекская лепешка.
Красивейший узбекский салат Ачик чучук. То что надо к плову.
И вот то, ради чего я и пришел сюда. Мой любимый узбекский плов. В Узбекистане существует большое количество рецептов плова, все они по-своему вкусны. В этом присутствовала и нут и изюм. И даже, сюрприз, айва. Я знаю, что есть и такие рецепты, но в ресторанах встретил плов с айвой впервые. Сам часто готовлю баранину с айвой и потому знаю, как хорошо они сочетаются. А теперь убедился, что и плов с айвой очень-очень вкусный.
Вот забыл показать, что в ресторане даже есть вот такая настенная живопись. И есть еще зал на втором этаже и несколько столиков под навесом на улице.
И еще важно, что здесь очень приятные цены.
Будете в Интернет сити зайдите в ресторан «ZIRA». Я точно зайду еще.
Приятного аппетита!
Смотрите еще:
Турецкий мясной ресторан «Gunaydin» с видом на Бурдж-Хали́фа
Ресторан ливанской кухни «Abdel Wahab» на берегу залива Дубай Марина
Рестораны индийской кухни «Gazebo» в Дубае
Китайский ресторан «Han» в Дубае
Корейский ресторан «Koreana» в Дубае
Ресторан боснийской кухни «Bosnian house» в Дубае
Кафе «L’ETO» в Mall Of the Emirates в Дубае
Украинский ресторан YOY в Дубае
Грузинский ресторан «Швили» в Дубае
