Добрый день, уважаемые подписчики и гости! Сегодня готовлю потрясающее горячее блюдо. То ли запеканка, то ли бутерброды, но очень вкусно и сытно.
Способ приготовления:
Грибы нарезать тонкими пластинками, помидоры - кружочками.
Фарш посолить, поперчить, добавить измельченную зелень, яйцо, отбить.
Багет нарезать кусочками толщиной 1,5 см.
Форму смазать растительным или сливочным маслом, плотно выложить кусочки батона. Из фарша сформировать плоские котлетки, выложить на хлеб.
На каждый кусочек выложить помидоры и грибы, остальные грибы распределить по форме.
Яйца смешать с молоком, посолить, поперчить, слегка взбить.
Залить яично-молочной смесью остальные ингредиенты. Накрыть форму фольгой.
Запекать при температуре 180 градусов примерно 25 минут. Затем снять фольгу, посыпать сыром, запекать еще 5-10 минут.
Ингредиенты:
- багет - 1 шт.,
- фарш-250 г,
- сырое яйцо-3-4 шт..
- соль, перец - по вкусу,
- зелень любая (укроп, петрушка, кинза) - несколько веточек,
- молоко-150 мл,
- шампиньоны - 3-4 шт.,
- сыр-150 г, помидоры-1 шт.
Поставьте лайк, если статья была полезной.
Подпишите на мой канал Алина Калинина-Простые рецепты и вы сможете увидеть больше полезных публикаций.
Всем хорошего дня и удачи!