Этот рецепт приготовления рыбы – беспроигрышный. Судите сами: рыба получается нежной и сочной, соус – пикантным, а готовится всё предельно просто. Попробуйте обязательно! Ингредиенты Способ приготовления Разогреть духовку до 200 ˚С. Очистить и мелко нарезать лук. Смешать сметану, оба вида горчицы, лук, соль и перец в маленькой мисочке. Застелить противень пергаментом и положить рыбное филе, посолить и поперчить с обеих сторон. На каждое филе выложить по 1 столовой ложке соуса и размазать. Поставить противень в духовку, готовить рыбу 10–12 минут, в зависимости от толщины филе. Готовую рыбу переложить на тарелку и подавать с оставшимся соусом и зеленым салатом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Этот рецепт приготовления рыбы – беспроигрышный. Судите сами: рыба получается нежной и сочной, соус – пикантным, а готовится всё предельно просто. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- 4 филе трески или дори примерно по 170 г каждое
- 200 г сметаны
- 3 чайные ложки горчицы в зернышках
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1 маленькая луковица
- соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Способ приготовления
Разогреть духовку до 200 ˚С.
Очистить и мелко нарезать лук.
Смешать сметану, оба вида горчицы, лук, соль и перец в маленькой мисочке.
Застелить противень пергаментом и положить рыбное филе, посолить и поперчить с обеих сторон.
На каждое филе выложить по 1 столовой ложке соуса и размазать.
Поставить противень в духовку, готовить рыбу 10–12 минут, в зависимости от толщины филе.
Готовую рыбу переложить на тарелку и подавать с оставшимся соусом и зеленым салатом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!