Найти в Дзене
ArinaKhilkevich (рецепты)

ХЛЕБ ИЗ СЕМЯН С ЯБЛОЧНЫМ ПЮРЕ🍞

Ингредиенты : 150 гр яблочного пюре (идеально сделать самим из печёных яблок, но можно и купить без сахара) 🍎 2 яйца 🥚 100 гр перемолотых семян подсолнечника (можно тыквенные, можно 50/50) 50 гр льняной муки 20 гр перемолотых семян чиа 1 ч. ложка соды 1 ч. ложка соли🧂 1/2 ч. ложки специй или трав по желанию (молотый кумин, прованские травы, мускатный орех и т.д.) Действия: 1.разогреть духовку до 170 С 2.взбить яблочное пюре с яйцами до пышности 3.в отдельной посуде смешать все виды семян (лен, чиа, подсолнечник/тыква), соду, соль, специи 4.соединить жидкую смесь с сухой, тщательно перемешать должно получиться вязкое темное тесто 5.смазать форму маслом (можно выпекать просто булочки), положить мокрыми руками тесто, придать форму 6.сверху посыпать любимыми семечками 7.выпекать 1 час 8.вынуть из формы и положить хлеб на решетку - оставить в выключенной духовке до остывания  9.Наслаждаемся!😋🤌🏼
Оглавление

Ингредиенты :

150 гр яблочного пюре (идеально сделать самим из печёных яблок, но можно и купить без сахара) 🍎

2 яйца 🥚

100 гр перемолотых семян подсолнечника (можно тыквенные, можно 50/50)

50 гр льняной муки

20 гр перемолотых семян чиа

1 ч. ложка соды

1 ч. ложка соли🧂

1/2 ч. ложки специй или трав по желанию (молотый кумин, прованские травы, мускатный орех и т.д.)

Действия:

1.разогреть духовку до 170 С

2.взбить яблочное пюре с яйцами до пышности

3.в отдельной посуде смешать все виды семян (лен, чиа, подсолнечник/тыква), соду, соль, специи

4.соединить жидкую смесь с сухой, тщательно перемешать

должно получиться вязкое темное тесто

5.смазать форму маслом (можно выпекать просто булочки), положить мокрыми руками тесто, придать форму

6.сверху посыпать любимыми семечками

7.выпекать 1 час

8.вынуть из формы и положить хлеб на решетку - оставить в выключенной духовке до остывания 

9.Наслаждаемся!😋🤌🏼