Салат Газапхули (Gazapkhuli) - это традиционное блюдо грузинской кухни, которое делается из свежих овощей и трав. Он часто подается как гарнир или закуска и известен своим свежим вкусом. Вот пример рецепта салата Газапхули: Ингредиенты: Инструкции: Салат Газапхули отлично сочетается с другими грузинскими блюдами, такими как хачапури, шашлык или суп. Он также может быть подан как закуска к коктейлям или алкогольным напиткам.
Салат Газапхули (Gazapkhuli) - это традиционное блюдо грузинской кухни, которое делается из свежих овощей и трав. Он часто подается как гарнир или закуска и известен своим свежим вкусом.
Вот пример рецепта салата Газапхули:
Ингредиенты:
- 2 огурца, нарезанных тонкими кружочками
- 2 помидора, нарезанных кубиками
- 1 красный лук, нарезанный тонкими кольцами
- 1 зеленый перец, нарезанный кольцами
- 1/2 свежего лимона, сок
- 1 столовая ложка свежей кинзы, нарезанной
- 1 столовая ложка свежей мяты, нарезанной
- 1 столовая ложка свежего базили
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и свежемолотый перец по вкусу
Инструкции:
- В большой миске смешайте нарезанные огурцы, помидоры, красный лук и зеленый перец.
- Добавьте свежевыжатый лимонный сок, свежую кинзу, мяту и базилик.
- Посыпьте солью и свежемолотым перцем по вкусу.
- Добавьте оливковое масло и тщательно перемешайте.
- Охладите в холодильнике до подачи.
Салат Газапхули отлично сочетается с другими грузинскими блюдами, такими как хачапури, шашлык или суп. Он также может быть подан как закуска к коктейлям или алкогольным напиткам.
