РАЗБОР РИТЕЙЛ-БИЗНЕСА.
Чтобы управлять ассортиментом, нужно цифры видеть. Ассортиментную матрицу. То есть, что на первом месте, что на втором по продажам, объем продаж в сравнении с прошлым месяцем, сколько на складе этого товара.
Иначе Вы не будете понимать точно, сколько дней у Вас каждый товар оборачивается. И не увидите, что, к примеру, у Вас уже 4 месяца на складе лежит этот свитер. А зачем? Так Вы сейчас не знаете, что он у Вас лежит. И еще один такой же заказываете. А если бы у Вас были все цифры, так Вы бы не заказывали, пока бы этот не продался.
А в бизнесе есть одно очень важное правило. Оно элементарное, но его почти никто не знает: «Если у тебя чистая прибыль составляет 20% от оборота, то чтобы заработать 1$, тебе нужно продать на 5$. Но если ты сократил расходы на 1$, то ты заработал 1$». То есть, сокращение расходов в компании сразу дает увеличение чистой прибыли на эту сумму. А увеличение продаж — не сразу дает Вам такую чистую прибыль.
️На тренинге «Удвоение прибыли» мы со студенткой проработали ее ассортиментную матрицу. И в результате нашли ресурс для масштабирования! Как это было, смотрите в новом видео 👉🏼 http://bit.ly/40L0qh3 Вы поймете, как формировать ассортимент в ритейле.