🍽КБЖУ на 100 г.: 195.4 ккал 9.2/9.2/17.8
Выход: 482 г.
🍽Ингредиенты:
Лаваш - 100 г. (1 лист).
Яблоки - 150 г. (Вес натёртой мякоти).
Рикотта - 200 г.
Грецкие орехи - 30 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Ванилин - 1/2 ч.л.
Подсластитель.
🍽Приготовление:
1️⃣ Яблоки чистим от кожуры и семян и натираем на мелкой тёрке, а орешки рубим ножом.
2️⃣ К рикотте добавляем яичный белок, желток отложим для смазывания, ванилин и подсластитель по вкусу.
3️⃣ Раскладываем лаваш и смазываем его рикоттой, сверху посыпаем орешками и выкладываем натертые яблочки.
4️⃣ Сворачиваем в рулет, смазываем желтком и убираем в духовку на 180° и примерно 15 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита ❤
