Довольно большая группа грибов рода Млечник носит название Груздь. Их много:
- Груздь настоящий;
- Груздь синеющий;
- Груздь чёрный;
- Груздь осиновый;
- Груздь жёлтый;
- Груздь войлочный;
- Груздь перечный;
- Груздь пергаментный и другие.
Если с родом Млечник всё вроде бы ясно, такое название обеспечено выделением Млечного сока, который все эти грибы содержат в избытке. То почему они грузди попытаемся выяснить.
Многие виды груздей имеют ценность в промысловом отношении и пользуются почётом и уважением у каждого грибника.
Наиболее востребованы у любителей "тихой охоты" три из них: белый или настоящий, жёлтый и чёрный груздь.
Груздь настоящий или белый
Груздь чёрный
Груздь жёлтый
Название гриба "груздь" видимо происходит от церковно-славянского "груздие", что значит куча, груда. Эти грибы предпочитают расти семейками, группами, иногда плотно сгрудившись друг к другу. Отсюда и ГРУЗДЬ.
Полных вам корзин и грибного разнообразия в них. Ставьте 👍и подписывайтесь на канал.
